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開放式廚房的裝修設計要避免哪些問題

開放式廚房的裝修設計要避免哪些問題
     工作臺高度依人體身高設定,櫥柜的高度以適合最常使用廚房者的身高為宜工作臺面應高800-850毫米;工作臺面與吊柜底的距離約需500-600毫米;而放雙眼 灶的爐灶臺面高度最好不超過600毫米。吊柜門的門柄要方便最常使用者的高度,而方便取存的地方最好用來放置常用品。
 
  開放式廚房的餐桌或吧臺距離適中,可以把桌面升高至1000-1100毫米,椅子或吧凳可高約400-450毫米。在吧臺下面加置一個腳踏,可令人坐得很舒服。
 
  櫥柜面板強調耐用性,櫥柜門板是櫥柜的主要立面,對整套櫥柜的觀感及使用功能都有重要影響。防 火膠板是最常用的門板材料,柜板亦可使用清玻 璃、磨砂玻璃、鋁板等,可增添設計的時代感。
 
  照明要兼顧識別力,廚房的燈光以采用能保持蔬菜水果原色的熒光燈為佳,這不單能使菜肴發揮吸 引食欲的色彩,也有助于主婦在洗滌時有較高的辨別力。
 
  天花板較經濟實用的選擇 是裝上格柵反光燈盤,照明充足而方便拆卸清洗;吊柜下部亦可裝上燈光,避免天 花板下射的光線造成手影,進一步方便洗滌工作。
 
  管線布置注重技巧性,隨著廚房設備越來越電子化,除冰箱、電飯鍋、抽油煙機這些基本的設備外, 還有消毒碗柜、微波爐,再加上各種食物加工設備,故插頭分布一定要合理而充足。
開放式廚房的裝修設計要避免哪些問題
開放式廚房廚房裝修注意事項:
 
    1.廚房門開啟與冰箱門開啟不要沖突; 
 
  2.抽屜永遠不要設置在柜子角落里; 
 
  3.地板適用防滑及質料厚的地磚,且接口要小,不利積藏污垢,便于打掃衛生。 
 
  4.廚房的電器很多,要多預留些插孔,且均需安裝漏電保護裝置。 
 
  5.廚房內燈光要足夠,而照出來的燈光必須是白色,否則影響顏色判斷,以至食物是否做熟也辨不出來。同時要避免燈光產生陰影,所以射燈不適宜使用。
 
  6.裝修廚房前需要把廚房內的暖氣片考慮進去,以防柜門、抽屜與之碰撞; 
 
  7.廚房窗戶的開啟與洗滌池龍頭不要沖撞。對廚房進行兩次測量,以免過后被動。 
 
  8.灶臺與洗菜池的距離不宜太遠或太近。
 
  9.冰箱進廚房已是趨勢,但位置不宜靠近灶臺,因為后者經常產生熱量而且又是污染源,影響冰箱內的溫度。 
 
  10.冰箱也不宜太接近洗菜池,避免因濺出來的水導致冰箱漏電。 
 
  11.切菜板宜安放在近窗口處,最好讓陽光照射。 
 
  12.灶臺千萬要避免接近窗口,以防被風吹熄灶火。 
 
  13. 廚房中儲藏、洗滌、烹調三大功能區,往往形成工作三角形,依不同戶型可設計為一字型、U型、L型、走廊型、變化型等,各有優勢。對工作三角形的巧妙設計與運用,將會使你的廚房更臻完美。
 
  14.忌材料不耐水。廚房是個潮濕易積水的場所,所有表面裝飾用材都應選擇防水耐水性能優良的材料。地面、操作臺面的材料應不漏水、不滲水。墻面、頂棚材料應耐水、可用水擦洗。
 
  15.忌材料易燃。火是廚房里必不可少的能源,所以廚房里使用的表面飾必須注意防火要求,尤其是爐灶周圍更要注意材料的阻燃性能。有一位朋友告訴我,他曾經用塑料板屏蔽墻邊豎立的管道,得又方便又美觀,由于燃氣灶就安放在旁邊,一次炒菜火太大引燃的塑料板,險些釀成火災。這樣的教訓應該引以為戒。
 
  16.忌飲餐具暴露在外。廚房里鍋飄盆、瓶瓶罐罐等物品既多又雜,如果袒露在外,易沾油污又難清洗。因此,廚房里的家具應盡量采用封閉形式,將各種用具物品分門別類儲藏于柜內,既衛生又整齊。
 
  17.忌夾化縫多。廚房是個容易藏污納垢的地方,應盡量使其不要有夾縫。例如,吊柜與天花之間的夾縫就應盡力避免,因天花容易凝聚水蒸汽或油煙漬,柜頂又易積塵垢,這們之間的夾縫日后就會成為日常保潔的難點。水池下邊管道縫隙也不易保潔,應用門封上,里邊還可利用起來放垃圾桶或其它雜物。
 
  18.忌使用馬賽克鋪地。馬賽克耐水防滑,是以往廚房里使用較多的鋪地材料,但是馬賽克塊面較小,縫隙多,易藏污垢,且又不易清潔,使用久了還容易產生局部塊面脫落,難以修補,因此廚房里最好不要使用。
 
 
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